Que maravilla, menudos olfatos el garden esta temporada, estoy por quitar lo que se supone que es productivo (tomates , judías etc..) por las aromáticas.
La hierbabuena (si, si, la de los mojitos) no hay manera de controlar su crecimiento, asi que me veo obligado a tomarme unos mojitos de vez en cuando, a los cuales añado unas fresas, previamente exprimidas............. maravillosos!!
El menta poleo, de distinto olfato y sabor a la hierbabuena, es la de las infusiones menta poleo, quedan muy buenas en infusión, mezcladas con otras hierbas tales como la melisa, salvia
La salvia, que da un sabor y olor característico a las infusiones, esta temporada la hemos dejado crecer y da unas flores muy bonitas....
Tengo a las margaritas a punto de caramelo, se les empieza a ver la corola, y ya hay ganas de empezar a cortar
Y esperando a ir a buscar la albahaca tradicional de aqui (huerta barbereta), nos entretenemos plantando varios tipos de albahaca: morada, limón, lima, canela (hay un montón)
Aromático no, pero bien chulo, un tomate con cascara, Physalum (da una planta muy bonita de porte) y poco tiene que ver con los tomates como podéis ver
Al caer el sol y por la mañana prontito el olfato en el garden se deja notar, y además no hay ni un mosquito....
Menudas infusiones!!
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