miércoles, 9 de noviembre de 2011

Las 3 cascadas Cerler

Menuda rutilla por Cerler más chula y entretenida, pues ala, a las tres cascadas
En realidad después del verano tan seco, sólo había dos, la tercera estaba seca, habrá que darle un tiempo. El sitio espectacular, la compañía más




A la vuelta, OPSSSSSSSSSSSS!!!! ¿eso son moras? ¿habeis visto el tamaño? Pues dicho y hecho..... a expoliar. Los botes, con este tamaño de moras se llenaron pronto jeje
Pim, pam, pum y mermelada de mora exquisita, inmejorable ¿alguién quiere?

Pim, pam, pum, ya estamos en el tiempo de los empanadicos, siguen estando en la línea del año pasado (todo el mundo los alaba) ¿alguién quiere?


Viva San Martín!!!


lunes, 7 de noviembre de 2011

Tito Eugin I, a la brasa, buenísimo

Menudos 2,5 kg de carne, menudo color más sonrojado...................Se le ha tratado como a un marqués, hasta con pienso de importación.....
Se venía venir, ya llevaba casi 4 meses engordando, hasta que al final llego su buen final
Eugenio corto, y Tito Eugin I, sucumbió rápidamente (corte limpio)

Preparando la pieza para escaldar
Se empezaba a ver el resultado...umhhhhhhhh!


Menudos muslos..............
y el resultado final..........., un buen despiece. Se dejó un día a reposar y a la brasa............

Aunque algunos como Eugenio, le dio pena comer loo que había matado un día antes.
Para la próxima esto esta dominado.