miércoles, 16 de febrero de 2011

Cena topociervil "entrada en los 32", para salir rodando

Nos volvimos a reunir para poder entrar en esa barrera fijada desde bien pequeños, los 32! Que mejor manera que celebrarlo con los amigos y con comilona especial.

Primero hubo que ir a comprar, bien atentos a las ofertas, pues el menú se las traía.



El cheff lo trajimos desde lejos (Sur de los Olivos), al igual que el maletín de cuchillos, el afilador, la espumadera, el sifón, unas cápsulas de CO2 y por llevarnos nos llevamos hasta la tabla de cortar (por si acaso con las tres que teníamos no era suficiente).

El plato central ARROZ CON BOGAVANTE, aderezado con multiples tapas creativas de la cocina "Lè Toñán"

Algunos nos pegamos TODA la tarde cortando en juliana miles y miles de productos, para poder confeccionar las tapas y el arroz


Iba tomando forma........


 Al final, como no podía ser de otar manera, un resultado EXCELENTE para los 19 comensales.



Viva la buena comida y los buenos amigos.  Repetimos? Menú?

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